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10月食堂协管总结

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10月食堂协管总结

不知不觉又一个月过去了,渐渐的把这份工作融入了我的生活,每次吃饭时,我都会不自觉的看看坐在执勤桌边上的同学,看看餐厅有没有异常的现象。对与我也渐渐的喜欢上了这份工作、喜欢上了我工作的餐厅-第五食堂和清真食堂。

这一个月的的时间,餐厅整体而言还是秩序井然,但是任然存在着一些问题,这些问题对于一些同学可能是小问题,对于有的同学而言可能是大问题,所以我们要尽职尽责,工作要做的尽善尽美,让更多的同学吃上满意的饭菜。那我就从第五食堂说起吧,第五食堂的饭菜一直得到了同学们的认可,任然有一个小问题:前几天一同学对我提建议说这个餐厅的拉面挺好吃的,就是太多了,女生真的吃不完,倒掉大约一半,对于这个问题确实很麻烦,有的人吃的多有的人吃的少,很难正好,可以这样再设立一个小份的,可一只便宜五毛,这样就避免浪费了,也提高了在女生中的欢迎度。清真餐厅的菜收到大家的认可,菜价还比较低,这些原因使来清真吃饭的同学很多,但是这一个月清真餐厅出现了很多小问题:(1)一同学反应餐厅的地板有油,走路都不舒服。清真餐厅是外国友人最多的地方,卫生搞上去才能让同学们有个好心情吃饭,这也是代表我们国家形象;解决办法就是拖地时用热水加上洗衣粉。(2)这不到一个月的时间捡到到三张饭卡,频率太高了,还有的一张真反面全贴着卡贴,我们都无法查找,希望同学们在卡的正面还是不要贴卡贴了,可以用胶带将自己的电话号码特在卡的后面,一旦卡丢了可以方便联系。(3)有的同学反映该食堂

的鱼处理的不干净,这个问题直接反映反映到餐厅师傅那里了,师傅也做了反省,以后应该不会发生了。另外有同学说土豆炒鸡肉中的鸡肉有一个怪味,像是坏掉了,这个问题很严重,希望餐厅以后注意!

这个工作虽小,但是作用很大,就像水桶的一个块小木板,少了他就会失去了水桶的整体性。我们还是要认真的对待食堂这个问题,让师生吃上满意的饭菜。

材研1209王虹

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