甘蔗有辅助补血的作用。
因为甘蔗中含铁元素，铁能促进血红蛋白生成，所以能改善缺铁性贫血，但效果甚微。铁质进入血液中，起到造血功能，不断地活血，为此能极好地预防缺铁性贫血。
但甘蔗只是起辅助补血的作用，不具有治疗作用。
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