辣椒有促进减肥的作用，辣椒中含有辣椒素，可以促进血液循环，帮助热量的消耗，辣椒素还可以促进脂肪的分解，辣椒中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有见地血脂的作用，但是辣椒不适合肠胃道功能不好的人群食用，否则可能会导致腹痛或者腹泻等症状，辣椒很容易导致上火，所以湿热体质的人群也不适合吃辣椒，会导致湿热症状加重。
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